À la maison ou dans les restaurants partenaires à Chaumont
Pour clôturer ces belles semaines du développement durable, partagez un moment gourmand et symbolique autour du Grand Repas, une initiative nationale portée par des chefs engagés.
Le concept ? Préparer ou déguster, le même jour, un menu commun imaginé pour chaque département. En Haute-Marne, c’est le chef du Clos Vauban (Valentin LOISON) qui a conçu une recette locale, savoureuse et accessible, à reproduire chez vous ou à savourer dans les restaurants chaumontais partenaires. Une belle manière de valoriser les produits locaux, les circuits courts et l’art de cuisiner autrement. Que vous soyez en famille, entre amis ou au restaurant : faites partie du mouvement !
Toutes les informations sur :
https://www.legrandrepas.fr/territoires/
